Molte persone conoscono Jon Bon Jovi, è una star mondiale. Le sue canzoni sono state trasmesse negli anni ’80 in molti paesi del mondo.
E la famosa canzone “It’s My Life” è diventata un vero e proprio successo e può ancora essere ascoltata su tutte le stazioni radio.
Ma poche persone sanno che Bon Jovi non è solo un cantante e un musicista, ma anche uno degli eroi del nostro tempo.
È il fondatore di Soul Kitchen, un progetto sociale che è un ristorante gratuito. Se un cliente può pagare, paga solo il 20% del prezzo totale, e i bisognosi mangiano gratuitamente.
Il ristorante dispone di un giardino regolare e di un orto. Si coltivano verdure, erbe aromatiche e frutta. Chiunque può venire ad aiutare con le piante o in cucina.
Il sito web del ristorante presenta un rendiconto che mostra che più della metà dei pasti sono pagati da donazioni e il resto da volontari.
Il musicista ha aperto il suo primo ristorante nella sua città natale del New Jersey e il secondo vicino a Toms River.
I piatti sono sempre freschi, deliziosi e preparati con ingredienti biologici. Il musicista stesso ha aiutato in cucina, preparando i piatti e lavorando anche nel corridoio.
